Una riquísima receta para que puedas hacer en pasos simples con ayuda de mamá.

Ingredientes:

Carne picada ½ kg.
Jamón cocido 100 gr.
Huevos 2
Pan rallado 4 cucharadas
Harina 3 cucharadas
Mayonesa NATURA 6 cucharadas
Perejil picado 2 cucharadas
Sal, pimienta, nuez moscada

Preparación:

Poner en un bol la carne picada, el jamón picado, el pan rallado, la mayonesa, el perejil, sal, pimienta y nuez moscada.
Mezclar bien y hacer un rollo, pasarlo por harina, verter aceite NATURA en una cacerola, y dorar el rollo de carne a fuego vivo para que forme una corteza, incorporar el vino, tapar la cacerola y dejar cocer lentamente hasta que el vino se haya reducido.

Servir frío en rodajas, acompañado con Mayonesa NATURA.