Ensalada de Zanahoria y Choclo
Una propuesta fresca y nutritiva para degustarla sola o como guarnición de todo tipo de carnes.

- Ensalada de Zanahoria y Choclo

Rollitos de jamón y queso
Son súper coloridos y fáciles de hacer. Ideal para picadas o una buena opción como bocaditos de entrada.

- Rollitos de jamón y queso

Sandwiches Deliciosos
Son la alternativa más creativa y elegida por la mayoría de los chicos en el verano. Podés armarlos como quieras, con los ingredientes que más te gusten.

- Sandwiches riquisimos

Distintas alternativas de sabor, ideales para este verano.
¡Prepará la receta que más te gusta y compartila con quien quierás!

GALLETITAS DE NAVIDAD CON CHOCOLATE BLANCO

Esta receta de fácil realización se caracteriza por su suave sabor y la decoración del chocolate blanco que le da ese toque distinto, bien decorativo.

Ingredientes
200 grs de harina
½ cucharadita de bicarbonato
80 grs de manteca sin sal
150 grs + 3 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de escencia de vainillado
80 grs de chocolate blanco
Sal

Preparación

Mezclar los ingredientes secos: la Harina con una pizca de sal y bicarbonato.
Luego, batimos la manteca con el azúcar hasta que esté esponjoso.
Incorporamos el huevo batido y la vainilla, y continuamos removiendo.
Agregamos la harina a la mezcla anterior y removemos hasta que quede homogéneo.
Envolvemos la masa en un film de aluminio y la llevamos a la heladera durante dos horas. Antes de retirar la masa de la heladera, precalentamos el horno a 180º y forramos las bandejas de horno con papel de hornear.

Sobre una mesada enharinada, extendemos la masa y cortamos las galletitas con ayuda de los moldes navideños (estrellas, pinos, botas, gorros, etc).
Colocamos las galletitas en la fuente a 180º durante 10 minutos. Mientras tanto, sobre un recipiente, derretimos el chocolate blanco a baño maría o bien, en el microondas.

Retiramos las galletitas del horno y cuando se hayan enfriado, rellenamos con una manga pastelera el chocolate y decoramos las galletitas como más nos guste.

Dejamos enfriar ¡y listo! Colocalas en una bandeja y empezá a soprender a toda tu familia!

Y para acompañar este reconocimiento a nuestras costumbres autóctonas, nada mejor que tomar alguna receta de comidas típicas argentinas y aprender a preparar unos pastelitos dulces para sorprender a nuestra familia y a nuestros amigos.

Como preparar Pastelitos

Ingredientes

• 1 paquete (24 unidades) de tapas de pastelitos
• 200 g de dulce de membrillo
• 6 nueces bien picadas
• ½ litro de Aceite Puro de Girasol Natura
• Azúcar impalpable, cantidad necesaria

Preparación del Pastelito

Colocá la mitad de las tapas para pastelitos sobre una mesada enharinada. Sobre la mitad de las tapas (12), vamos a poner un cuadradito pequeño de dulce y nueces. Luego, humedecemos alrededor del dulce y colocamos la otra tapa de masa de tal forma que las puntas queden en la mitad de los bordes de las anteriores, presionando alrededor del dulce y haciendo un pliegue en las puntas.

Después, con ayuda de algún mayor, vamos a freírlos en un recipiente con abundante Aceite Puro de Girasol Natura hasta que se comiencen a dorar. Retiramos los pastelitos y los colocamos sobre una fuente, esparciendo azúcar impalpable con un colador sobre cada uno de ellos.

¿Viste qué simple es? Ahora buscá los ingredientes, seguí las indicaciones y… ¡a cocinar!

Para muchos no hay nada peor que el momento de levantarse, porque hay dejar nuestra cómoda cama para ir a la escuela a estudiar o realizar las tareas en casa. Sin embargo, las horas después de que nos despertamos son muy importantes ya que van a determinar como nos sentiremos el resto del día. La clave para hacerlo de la mejor forma es tomando un muy buen desayuno.

La importancia del desayuno tiene que ver con que es la primera comida después de un largo período de ayuno, ya que por la noche, al estar dormidos, no ingerimos alimentos y deben ser ocho horas para poder descansar como corresponde. Mientras dormimos, muchas funciones del cerebro se relajan, y para que vuelvan a estar activas hace falta obtener nutrientes de los alimentos, especialmente vitaminas, hierro y calcio.

Si comemos un desayuno equilibrado, las funciones cerebrales empiezan a trabajar mejor y el cuerpo está listo para empezar el día con mucha energía.

Además, vamos a estar más alertas para aprender mejor en el colegio, lo cual es muy importante.

Para que un desayuno sea considerado muy bueno, tenemos que combinar los alimentos para poder obtener la mayor cantidad de nutrientes posibles. En la mañana nunca pueden faltar los lácteos, como leche, yogur o queso que nos dan calcio, hierro y zinc. Tampoco cereales o pan que nos otorgan hidratos de carbono, ni frutas que nos dan vitaminas.

Si no sabes como hacer un buen desayuno te recomendamos los siguientes menús:

• El jugo exprimido de una naranja, un vaso de yogur con cereales y dos tostadas de pan con tu mermelada preferida
• Un vaso de yogur del sabor que más te guste con dos panqueques con frutas.
• Un buen vaso de licuado de banana con leche y un tostado de jamón y queso.
• Un vaso de leche con chocolate, dos tostadas con queso y dulce y una fruta.

Con las propuestas que te damos te podes dar cuenta que tomar un desayuno sano no significa que tengas que ingerir alimentos que no te gusten, sino alimentos sabrosos y nutritivos, para empezar el día despierto y con mucha energía.

Es muy importante que no tomes el desayuno a las corridas sino que destines un buen tiempo para comer tranquilo, así tu organismo podrá absorber los nutrientes que aportan los alimentos de la mejor manera.

5 beneficios del chocolate

• Nos pone de buen humor.
• Tiene un montón de energía, hace que haya más azucar en nuestra sangre y por eso nos hace sentir menos cansados.
• Nos ayuda a concentrarnos mejor (Y de vez en cuando, está bueno merendar una chocolatada, no?).
• Tiene calcio, que es bueno para que nuestros huesos sean fuertes y sanos.
• Y como también tiene fósforo, previene la caries!

También está buenísimo que antes de ir al cole, o durante la merienda, llenes una taza grandota con yogurt (el que más te guste) y algúnas frutas, ahora en otoño podés buscar: Bananas, mandarinas, manzanas y naranjas… riquísimo!

Comer chocolate nos gusta tanto como a vos, pero no comemos tanto porque puede darnos dolor de panza y siempre, siempre nos acordamos de cepillarnos los dientes después de comer!

1) Ricas en fibra. La fibra ayuda a regular nuestra función intestinal, a corregir el estreñimiento y posee efectos beneficiosos en la prevención y tratamiento de otros trastornos como hipercolesterolemia, diabetes, etc. En cuanto a las frutas, tené en cuenta que el contenido de fibra se reduce al pelarlas, y que la mayor concentración de sus vitaminas está justo bajo la piel por lo que deberás realizar un pelado poco profundo.

2) Nos ayudan a mantenernos bien hidratados. Por su alto contenido de agua, facilitan la eliminación de toxinas de nuestro organismo y ese proceso favorece nuestra hidratación.

3) Son fuente casi exclusiva de vitamina C. Por lo que se recomienda que las consumas a diario, procurando al menos que una de las frutas del día sea de las más ricas en vitamina C (cítricos, kiwi, melón, fresas, frutas tropicales).

4) Hortalizas y verduras: Aquí deberás tener buena imaginación. No sólo las incluyas en las principales comidas del día, recordá que aportan un toque muy sabroso y jugoso a bocadillos y sándwich para comerlas en cualquier momento. Pan con rodajas o pulpa de tomate, unas cucharadas de Mayonesa Natura y jamón, son algunas ideas para que vos y los tuyos se beneficien aún más con sus múltiples propiedades.

5) Disfrútalas en cualquier época del año. Y aprovéchate en cada momento de las propias de cada estación, ya que están en su mejor momento.

Esto no significa que dejes de comer las cosas que te gusten, como chocolates o hamburguesas, sino que debes ingerir distintos tipos de alimentos que te aporten los nutrientes necesarios. A continuación te ofrecemos ocho consejos para hacer de tu alimentación algo saludable y no una carga.

1. Todo empieza en el desayuno: Quizás cuando te levantás para ir a la escuela no tenés muchas ganas de comer, pero debés saber que el desayuno es la comida más importante ya que te da la energía para comenzar el día. Los alimentos ideales para este momento son los carbohidratos, como pan, cereales y frutas.

2. Comer un poco de todo: Ningún alimento te da todos los nutrientes que necesitas, es por eso que debes lograr un equilibrio adecuado entre los alimentos de la pirámide alimenticia (cereales, verduras, frutas, lácteos, carnes, huevo, legumbres, azucares y grasas)

3. Los carbohidratos dan la energía: La razón por la cual se come es para obtener energía, y son los carbohidratos (como pan, frutas y verduras) la principal fuente de energía. De ellos obtendrás el 50 por ciento de las calorías de tu dieta, por lo que debes comer alguno de estos alimentos en cada comida.

4. Frutas y verduras, siempre: Estos alimentos nos dan gran cantidad de vitaminas, fibras y minerales, por lo que se recomienda comerlos al menos cinco veces por día. Recuerda que no sólo los puedes ingerir en las comidas tradicionales, sino también como tentempié (entre comidas).

5. Si a las grasas saludables: Las grasas no siempre son malas, y una pequeña cantidad diaria de ellas son necesarias en una dieta balanceada.

6. Beber es tan importante como comer: El 70% del cuerpo está compuesto por agua, por lo que es un elemento clave el crecimiento saludable. El mínimo por día es de seis vasos de líquido, que puede ser agua, té, leche o jugos naturales.

7. Entre comidas: Comer tentempiés es necesario, siempre que los alimentos que consumas sean sanos y lo hagas en forma moderada. Para estos momentos te recomendamos frutas y cereales.

8. El movimiento es fundamental: Además de llevar una dieta equilibrada y balanceada, no puedes dejar de hacer algún tipo de actividad física todos los días. Los deportes son la mejor opción, ya que además podrás compartir tiempo con tus amigos.