Cada 14 de Febrero festejamos el Día de San Valentín, el día de los enamorados. Para que sorprendas a ese alguien especial, te prestamos algunas recetas para preparar una cena romántica. Son platos fáciles de elaborar, ideales para comer despacito y charlando!

Preparación:
Pelá las papas y córtalas en cuartos. Freilas con Aceite Natura a fuego bajo, y dejalas secar en papel absorbente. Por otro lado, prepará una salsa de tomate: En una sartén colocar una cucharada de Aceite Natura,  pelar los tomates y sacarles las semillas, cortarlos en cubos y freírlos aplastándolos al mismo tiempo con un tenedor. Cuando estén cocidos agregá pimienta, una cucharadita de harina y unas gotas de vinagre, mezclá bien la preparación y servila sobre las papas.

Tip: Podés reemplazar la salsa brava por alguna de las siguientes, y probar diferentes variedades, todas preparadas con Mayonesa Natura: Salsita ketchura, salsa mexicanota, mayonesa de sabores.

- Bruschetas
Ingredientes:
•    4 rebanadas de pan medianas
•    1 diente de ajo
•    1 tomate maduro
•    4 fetas de jamón crudo (o el que más te guste)
•    Aceite de oliva Natura

Preparación:
Tostá las rebanadas pan en horno medio, mientras están tibias frotalas con el diente de ajo, para que absorban el sabor. Después frotá medio tomate en el pan, agrega una toquecito de sal y un chorrito de Aceite de oliva Natura. Por último colocá encima de cada una rebanada de jamón.

- Maní tostado con especias
Ingredientes:
•    1 taza de maní pelado
•    1 cucharadita de pimentón
•    1/4 cucharadita de pimienta negra en polvo
•    Una cucharadita de azúcar
•    Chile rojo en polvo, a gusto
•    Rocío Vegetal Natura
•    Un toquecito de sal

Preparación:
Asá el maní en el horno hasta que quede un poquito tostado. Dejá enfriar. Por otro lado, poné en el fuego una sartén con abundante Rocío Vegetal Natura. Agrega el maní tostado y freilo durante unos segundos. Espolvorea la sal, el polvo de chile rojo, la pimienta y el azúcar. Mezclá bien. Por último apagá el fuego y dejá enfriar. Lo podés guardar en un recipiente hermético para usar como aperitivo cuando quieras!
También podés sumar a la mesa estos sándwiches riquísimos.

Y no podía faltar… el postre!

Corazones de manzana y canela
Ingredientes:
•    1 masa de tarta hojaldrada
•    3 manzanas rojas medianas
•    Azúcar negra
•    Manteca
•    Canela en polvo
•    1 cucharadita de esencia de vainilla
•    Rocío Vegetal Natura
•    Azúcar impalpable (opcional)
•    Helado de crema (opcional)

Preparación:
Cortar la masa en forma de corazones. Por otro lado, pelar las manzanas y cortarlas en finas láminas.
Mezclar las láminas de manzana con manteca tibia, agregar el azúcar negra, un chorrito de esencia de vainilla y un toquecito de canela. Rellenar los centros de los corazones y cubrir con otro corazón de masa. Unir los extremos con un tenedor. Llevar a horno a 180-200 grados, entre 8 y 15 minutos (dependiendo del tamaño de los corazones) hasta que la masa esté doradita.
Para servir espolvoreala con azúcar impalpable y acompañala con helado de crema.

Y a disfrutar de una cena especial, un hermoso regalo para enamorar!